卤水拼盘

卤水拼盘的做法步骤

1.鸡蛋煮熟去壳备用。

2.豆腐大块用油煎两面金黄备用。

3.鸡翅鸡胗洗净汆水备用。

4.卤水汁备用。

5.卤汁加三倍水煮鸡翅鸡胗卤煮1０分钟捞出，

6.卤煮豆腐鸡蛋15分钟捞出。自然凉切片码盘。

7.成品。

小窍门&温馨提示

卤汁与水是1：3比例，不用加任何调味料。